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    【大快活】CEO李碧琦:暫時冇考慮加價

    【本地】 2026/06/30 19:08

    【Now財經台】大快活集團(00052)去年度純利上升兼增派末期息,集團表示,未有計劃加價,並看好大灣區擴張機遇。

    本地餐飲業經營面臨挑戰,大快活去年收入未有錄得增長,不過,在成本控制見效下,帶動純利上升。

    截至3月底止,大快活純利按年增長近17%至4156萬元,主要受毛利率升1個百分點至8.7%帶動,全年收入基本持平於約31億元,末期息大增近50%至25仙。

    集團表示,香港快餐市場表現平穩,收入維持穩定,利潤增長理想,除成本控制,亦積極與業主磋商,成功爭取可觀的租金降幅,集團又利用人工智能(AI)分析市場情報,協助營運決策,但現階段未有考慮加價。

    大快活行政總裁李碧琦說:「在過往這麼多年去看,大快活在食物成本的掌控做得非常好,例如採購方面,我們有環球採購,亦會經常引入新供應商增加競爭力,或在大埔的中央廚房都堅守重要的角色,幫我們做好產品之餘,亦令成本可以下降,所以我們盡量自己套戥成本,避免要轉嫁予顧客。」

    分部表現方面,香港餐廳業務分部賺8160萬元,增長26.5%,中國內地餐廳業務虧損則收窄至1660萬元。

    大快活又認為,大灣區二線城市有龐大增長機遇,下一個財年會重點布局,計劃開設10至14家新店。

    李碧琦說:「我們有信心未來在大灣區,只要我們的租金銷售比率,我們現在亦很嚴格去看這個數字,如果是好的租金銷售比率,我們覺得是可以幫到我們的盈利,繼續改善的空間。」

    集團表示,香港店舖網絡已相當完善,擴張計劃會較為審慎,估計未來1年只會新增4至8家快餐店。

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    編號名稱
    00052大快活集團