【信報財經新聞】美國連鎖快餐集團麥當勞(McDonald's)宣布斥巨資升級餐廳，股價應聲下跌。
麥當勞周三在芝加哥總部舉行投資者推介會，會上宣布一系列計劃，包括建立自有媒體網絡、進行高成本的餐廳升級，以及爭取GLP-1(減肥藥)僱客群的策略。
今年6月，麥當勞公布最新的增長策略，重點包括全新的餐廳設計、更美味的餐飲、以消費者為導向的創新，以及員工服務品質的提升。然而直到周三，高層才透露關於如何實施該項計劃，以及對未來幾年業績影響的細節。
這次策略調整正值麥當勞美國業務試圖從銷售疲弱中復甦之際，同時也面臨消費者因長期高通脹而減少光顧餐廳的挑戰。行政總裁肯普欽斯基(Chris Kempczinski)在接受CNBC採訪時表示，儘管公司預計通脹和整體餐廳客流量持平的局面將持續，但該連鎖品牌仍致力於吸引更多顧客。
然而，這項計劃及肯普欽斯基的言論並未贏得華爾街的青睞，麥當勞周三股價一度下跌6.5%。
策略的關鍵部分是餐廳改造，麥當勞要求加盟商約每10年進行一次同類改造。新設計包括此前曾被淘汰的升級版兒童遊樂區PlayPlaces，以及更開放的廚房布局，顧客將能親眼看到McCafe飲品的製作過程。
麥當勞計劃在2036年之前投入高達85億美元，以加速特許經營商對餐廳升級改造計劃的投資。
此外，麥當勞還計劃引入「ArchIQ」，一套由人工智能驅動的餐廳作業系統，能夠接收顧客的英語和西班牙語點餐單，每周可節省約50小時的人工工時。
