【信報財經新聞】政府統計處公布，今年第二季的食肆總收益價值的臨時估計為272億元，按年上升0.4%；食肆購貨總額的臨時估計為88億元，按年上升2.5%。
扣除其間價格變動的影響後，第二季的食肆總收益以數量計的臨時估計按年下跌0.4%。
政府發言人表示，近期食肆業務大致平穩。今年上半年食肆總收益價值按年上升0.8%。展望未來，經濟持續擴長，本地收入上升，與及訪港旅客穩定增加，預期將會支持食肆業務表現。然而，外部不確定性仍構成下行風險。政府將繼續密切監察外圍環境變化對食肆業務潛在的影響。
按食肆類別分析，今年第二季，中式餐館的總收益以價值計及數量計按年分別升1.5%及0.7%。非中式餐館的總收益以價值計及數量計按年分別升1.6%及1%。快餐店的總收益以價值計及數量計按年分別跌1.5%及2.5%。酒吧的總收益以價值計及數量計按年分別跌3.8%及4.6%。
