【Now財經台】近年全球各地咖啡文化愈趨成熟，市場對咖啡豆的質素及要求持續上升，反映咖啡豆供求的咖啡豆期貨合約價格近來屢創新高。有主力在B2B咖啡業務的公司指，受惠於市場需求，咖啡豆相關業務佔整體逾50%，需透過購買咖啡豆期貨合約等方式，對沖咖啡豆價格上漲帶來的影響。此外，有本港咖啡店尋找不同豆源，確保咖啡豆供應穩定及價錢在合理水平。有分析相信，咖啡豆價格升勢短期仍會持續，但長線有大幅回調風險。
【Now財經台】近年全球各地咖啡文化愈趨成熟，市場對咖啡豆的質素及要求持續上升，反映咖啡豆供求的咖啡豆期貨合約價格近來屢創新高。有主力在B2B咖啡業務的公司指，受惠於市場需求，咖啡豆相關業務佔整體逾50%，需透過購買咖啡豆期貨合約等方式，對沖咖啡豆價格上漲帶來的影響。此外，有本港咖啡店尋找不同豆源，確保咖啡豆供應穩定及價錢在合理水平。有分析相信，咖啡豆價格升勢短期仍會持續，但長線有大幅回調風險。
