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    【潮玩科技】3D薑餅人

    【本地】 2023/12/15 09:42

    【Now財經台】聖誕節想製作薑餅人等應節食品,除用焗爐外,3D打印是另一個選擇。有大學團隊研發出附加熱功能的3D食品打印機,只需約5分鐘便可打印出可隨即食用的薑餅。目前,僅小規模試產供校內教職員試食,可望於下季在市場少量推出。團隊的指導教授認為,這項技術有助於食物內添加營養補充品,具進一步擴大應用潛力。