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    【業績解畫】大快活:今年唔會加價

    【本地】 2021/06/29 19:58

    【Now財經台】大快活(00052)去年度多賺逾1.5倍,管理層表示,雖然原材料成本錄雙位數升幅,但強調今年不會加價。

    受惠於「保就業」計劃補助,截至3月底止,大快活賺1.5億元,增長逾1.5倍,末期息大增20%至60仙,不過,期內收入減少12%,毛利率則升3.2個百分點至12.4%。

    期內,集團獲得逾1.8億元「保就業」計劃補助,支付薪金及工資,若扣除補貼,去年虧損約3000萬元。

    行政總裁羅輝承指,4月至今餐廳人流錄得增長,對今年度生意樂觀,雖然原材料成本上漲,但集團無意加價。

    大快活行政總裁羅輝承說:「原材料當然有雙位數字上升,某些系列尤其是肉類,今年的平均惠顧(金額)是37.5元,未來我們會繼續於公司內部效率方面減免成本,短暫來説我們沒有計劃加價。」。

    此外,去年度公司員工成本大減28%至7.3億元,期內,員工減少約200人,管理層強調是自然流失,集團未來會繼續增聘人手,並指跟業主磋商後,最少獲減租逾10%,並計劃今個年度新開12至13家新餐廳。

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