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    標籤: 地產

    【湯文亮話】抗疫救市之「息」者生存

    【地產】 2020/04/01 11:17

    【now.com財經】有老友在3月底請我去中環陸羽食午餐,因為陸羽在4月1日會暫停營業直至新冠疫情緩和,政府放寬限制人數法例為止,老友話連陸羽都要暫時休業,可見生意是極之難做。

    我同意現在生意是極之難做,亦同意陸羽暫停營業是正確做法,在政府為了抗疫推出修緊聚會人數法例之後,不少老牌或者有名氣餐廳都宣佈暫停營業,直至另行通知為止。

    而我認為這是正面做法,亦符合達爾文進化論之適者生存,不過是「息」者生存,休「息」而已。

    店鋪休息不但令到暫時停止營業的食肆可以用冬眠方法渡過寒冬,並且可以幫到繼續營業的食肆有機會生存,這是利己利人做法;但前提是暫時休息的公司是有相當實力,可以在疫情緩和後東山再起,如果做唔到,「息」者生存就會變成「息」之安所。

    據我了解,有不少現在暫時休業的食肆已經四出找尋新的營業地點,例如老牌蛇羹專家蛇王二,已經表明即將結業,但同時亦表明會在區內尋覓優質舖位重開。

    唔需要我再解釋,現在租舖當然又平又正,租期又可以較長,暫時休業即是為復原做準備工夫。

    而事實上,在疫情過後,就是重生之時,生意可更上一層樓,而開支則會減少,所以,在適當時候休息亦是好事,是故政府亦叫大家無事就唔好出街,在家 多些休息,生存機會都多些。

    湯文亮
    紀惠集團副主席及行政總裁
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