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【Now財經台】咖啡,有人會用以提神,亦有人用以品味生活,品嚐一杯「靚咖啡」時,有沒有想過作為杯中物起始的咖啡樹,以及終結的咖啡渣亦有潛在價值?有組織在港種植咖啡樹,並讓咖啡愛好者參與,亦有組織收集咖啡渣,轉化成生物炭修復土壤,為咖啡的「始與終」賦予意義。